Крупнейшее 100 % российское предприятие пиво-безалкогольной отрасли без участия иностранного капитала.
Лидер рынка натурального кваса и...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:
Организация производства выпускаемой продукции установленного стандарта в объемах и ассортименте согласно утвержденному плану, Разработка совместно с испытательной производственной лабораторией новых видов напитков и пищевой продукции, Организация разработки и внедрения технологических процессов и режимов производства выпускаемой продукции, Организация и контроль работы сотрудников подразделения (рабочее место, спец. одежда, инструктажи, трудовые и производственные задачи, учет рабочего времени, психологический климат в коллективе и т. п.), Разработка технологической документации, руководство работой по составлению и пересмотру технологических инструкций, условий и требований, предъявляемых к сырью, полуфабрикатам и иным материалам. Комплектование штата. Отчетность вышестоящему руководству.
Требования:
Высшее образование (профильное техническое, пищевое). Опыт работы от 5- лет в крупной производственной компании (опыт руководства коллективом, разработки технологии производства). Опыт монтажа и эксплуатации технологического оборудования по производству виски и коньяка. Знание нормативной документации на выпускаемую продукцию, нормативов потерь и норм расходов сырья, основных и вспомогательных материалов. Владение порядком приема ввода технологического оборудования в эксплуатацию, Хорошие знания в области отечественных и зарубежных достижений науки и техники в пищевой промышленности по разработке пищевых продуктов и алкогольных напитков.
Условия:
Оформление по ТК РФ, отпуск, больничный лист, белая заработная плата. Полный соц. пакет (доплата на питание, частичная компенсация путевки в корпоративный санаторий «Горный» и на турбазу «Волна», мед. обслуживание) График работы: 5/2, выходные: суббота, воскресенье
Планирование и обеспечение цеха необходимыми товарами и сырьем. Организация работы пекарного производства в соответствии… Желание заботиться о клиенте. Грамотная речь и коммуникабельность.
Опыт работы в должности руководителя на предприятиях общ. Питания/в аналогичной должности от 1 года. Дополнительное образование… Быстрый карьерный рост: год – и ты директор. Отдых в санаториях. Новогодние подарки для детей.
Консультировать руководителей подразделений по актуальным и насущным вопросам практической организации производства. Организовывать… Высшее образование - специалитет, магистратура. Опыт работы от…
Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных… Опыт работы в аналогичной должности. Наличие мед. осмотра и "северной" печати…
Опыт работы в должности руководителя на предприятиях общ. Питания/в аналогичной должности от 1 года. Дополнительное образование… Быстрый карьерный рост: год – и ты директор. Отдых в санаториях. Новогодние подарки для детей.