Работа для шефа

15 000 000 соискателей уже нашли работу с помощью Superjob! Начните поиск с бесплатного размещения резюме

Найдено 6 вакансий шефа

Сортировать по дате
Внимание!
Поиск в Туапсе, в Джубге, в Новомихайловский не дал результатов. Поиск осуществлялся по Краснодарскому краю
обновлено 16 окт

Шеф-повар восточной кухни

РК "Рандеву", Краснодар
По договоренности
Должностные обязанности
Разработать и ввести новое меню в ресторан восточной кухни "Дастархан", прописать стандарты подачи блюд, составить технико-технологические, калькуляционные карты листы. Обучить персонал приготовлению блюд из нового меню.
Требования
Знание специфики восточной кухни, умение прописывать технологических карт, составлять калькуляционные карты. Требовательность, ответственность.
обновлено 13 окт

Су-шеф

По договоренности
Должностные обязанности
Организация бесперебойной и эффективной работы кухни; Организация работы смены; Контроль качества приготовляемых блюд; Контроль технологии приготовления продукции; Обеспечение контроля качества продуктов питания и готовых блюд; Инвентаризация остатков продуктов...
Требования
Опыт работы в аналогичной должности не менее 3 лет; Знание русской и европейской кухни, Знание технологического оборудования; Знание норм и правил предъявляемых к точкам общественного питания; Построение и соблюдение стандартов качества во все смены, активная...
обновлено 10 окт

Шеф-повар

Пансионат, Сочи
от 40 000 Р
Должностные обязанности
В столовую пансионата в центре Сочи
Требования
Успешный опыт работы в соответствующей должности
обновлено 10 окт

Су-шеф

Инвестстрой, Краснодар
По договоренности
Должностные обязанности
Участие в составлении меню на матчи в ложи, рестораны и бары стадиона; Проработки блюд с поварами в предматчевые дни; Контроль качества сырья и приготовленных блюд; Организация работы поваров в предматчевые и матчевые дни; Составление заявки на продукты и получение...
Требования
Профильное образование; Опыт работы су-шефом или шеф-поваром в ресторанах премиум-класса от 3-х лет; Знание новомодных тенденций в кулинарии; Опыт обслуживания массовых мероприятий от 1000 гостей; Опыт проведения профильных тренингов и мастер классов для персонала...
Выбранные города
{% reg.name %}
Очистить
Добавить город
отфильтровать:
Опубликовано за